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Description
Tradition et modernité, terroirs de France et herbes d'Asie,
la cuisine de William Ledeuil est un subtil équilibre d'inspiration,
de mélanges et de saveurs.
Tel un tableau, les recettes sont d'abord graphiques et colorées.
On hésite à détruire la composition mais les saveurs ont raison
des couleurs et explosent dans la bouche...
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 165
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782020671965
- Date de parution :
- 16-10-04
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 220 mm x 220 mm
- Poids :
- 760 g
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