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Les incroyables vertus du curcuma
épice santé et recettes saveur
Alessandra Moro-Buronzo
Livre broché | Français
8,70 €
+ 17 points
Format
Description
« Cet étonnant rhizome est l'épice idéale pour combattre la plupart des pathologies liées à notre mode de vie actuel. »
Les incroyables vertus du curcuma
Le curcuma possède, études scientifiques à l'appui, de nombreuses vertus thérapeutiques grâce à son principe actif : la curcumine.
La curcumine aide à prévenir les risques de maladie d'Alzheimer, de cancer du côlon et de la prostate, prévient l'accumulation du cholestérol dans l'organisme et contribue à la diminution de son taux dans le sang, soulage les rhumatismes et l'arthrite, renforce notre système immunitaire, soigne de nombreuses maladies de peau... De plus, ses qualités anti-inflammatoires et antibactériennes sont reconnues par la médecine chinoise et indienne.
Ce livre fait état des recherches sur le curcuma, explique les différentes applications et propriétés de cette épice « magique » et propose des recettes savoureuses pour l'introduire dans notre alimentation quotidienne.
Découvrez les vertus insoupçonnées d'une authentique « épice miracle » !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 120
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782889117628
- Date de parution :
- 09-09-16
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 130 mm x 180 mm
- Poids :
- 186 g
