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Ma Africa. Das Kochbuch
75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter
Hawa Hassan, Julia Turshen
Livre relié | Allemand
32,95 €
+ 65 points
Description
Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor, wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen und zeigen, dass das Kochen und Essen nicht nur Familien, sondern auch Kontinente verbindet.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 288
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783959615327
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 199 mm x 28 mm
Les avis
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