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Making Traditional and Modern Chutneys, Pickles and Relishes
A Comprehensive Guide
Jeremy Hobson
Livre broché
18,45 €
+ 36 points
Description
Chutneys, pickles and relishes are important forms of preserved food that can bring life and richness to any meal, be it a simple lunch or an exotic dinner. Commercially, they form a multi-million pound industry and ever-imaginative new examples appear on the supermarket shelves with great regularity.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 128
Caractéristiques
- EAN:
- 9781847971920
- Date de parution :
- 27-08-10
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 156 mm x 233 mm
- Poids :
- 302 g
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