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Mochi

daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises

Laure Kié
Livre relié | Français
16,95 €
+ 33 points
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Description


Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan... Toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises sous toutes leurs formes !

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
141
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782317029004
Date de parution :
16-09-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
190 mm x 250 mm
Poids :
660 g

Les avis