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Naturalista : 100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement EBOOK
100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement
Stéphanie de Turckheim, Clémence Roquefort
Ebook | Français
16,99 €
+ 16 points
Description
Le but du livre est de proposer aux lecteurs une autre façon de manger et de cuisiner. Par produits alternatifs, nous entendons les laits végétaux, les farines autres que la farine de blé, les sucres autres que le sucre blanc, les flocons, les purées d'oléagineux, etc.
Une grosse partie du livre sera consacrée à des explications sur tous ces produits : où les acheter, comment les choisir, comment les conserver, leurs valeurs nutritionnelles, etc.
Cette première partie encyclopédique sera complétée par 150 recettes utilisant les différents produits, avec des variantes pour ne jamais manquer d'idées au quotiden.
Une grosse partie du livre sera consacrée à des explications sur tous ces produits : où les acheter, comment les choisir, comment les conserver, leurs valeurs nutritionnelles, etc.
Cette première partie encyclopédique sera complétée par 150 recettes utilisant les différents produits, avec des variantes pour ne jamais manquer d'idées au quotiden.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782017027454
- Date de parution :
- 25-04-17
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Adobe DRM
- Format numérique:
- ePub 3 Fixed Layout
