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Nourrir l'Europe en temps de crise EBOOK
Vers des systèmes alimentaires résilients
Pablo Servigne
Ebook | Français
7,99 €
+ 7 points
Format
Description
Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa dépendance au pétrole, aura atteint ses limites ? Comment anticiper simultanément les chocs climatiques, la fin des énergies fossiles et le manque de terres fertiles ? Après avoir dressé le constat accablant et sans concession de la fragilité de notre situation, Pablo Servigne propose un tour d’horizon des pistes et solutions déjà existantes…
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 207
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782330090890
- Date de parution :
- 10-10-17
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
