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Pom, pom, pom pomme !
de l'entrée au dessert, plus de 40 recettes avec plus de 20 variétés
Amandine Geers
Livre broché | Français
14,00 €
+ 28 points
Description
La pomme à tout bon !
C'est un aliment polyvalent, disponible toute l'année, de bonne conservation, diététiquement intéressant, riche de possibilités culinaires et très peu cher !
Amandine Geers
nous propose
40 recettes
salées et sucrées et nous indique pour chacune l'espèce la plus adaptée. Elle nous décrit ainsi pas moins de 24 variétés, des très connues Gala ou Golden aux plus mystérieuses Patte de loup, Melrose ou encore Drap d'or.
Régalez-vous tout au long de la journée :
Salades, entrées et soupes (houmous au jus de pomme caramélisé, salade de lentilles à la grenade et à la pomme, velouté de champignons aux pommes fondantes, soupe paysanne aux pommes et légumes d'hiver...)
Plats et accompagnements (crumble salé pomme aubergine et potimarron, parmentier de poulet aux patates douces et pommes...)
Desserts, goûters et boissons (jus détox à la pomme, strudel aux pommes acidulées...)
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 95
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782817711416
- Date de parution :
- 01-03-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 220 mm
- Poids :
- 254 g
