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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christian Turisser-Gala, Rudolf Forjan
Livre | Allemand
21,95 €
+ 43 points
Description
"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältiggedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu denGrundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüberhinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 316
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783990627310
- Date de parution :
- 03-07-20
- Format:
- Livre
- Dimensions :
- 210 mm x 295 mm
- Poids :
- 726 g
