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Sicily, My Sweet

Love Notes to an Island, with Recipes for Cakes, Cookies, Puddings, and Preserves

Victoria Granof
Livre relié | Anglais
39,45 €
+ 78 points
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Description

A BEST COOKBOOK OF THE YEAR: Los Angeles Times

Sicilian pastries are fanciful, bawdy, and brash. They are celebratory, superstitious, and some of the most show-stopping desserts around. Luckily, they are also quite easy to make at home now that Sicilian pistachios, almonds, flour, chocolate, sheep's milk ricotta, jasmine water, fragrant lemons, and fennel are easier than ever to procure.

In Victoria Granof's expert hands, readers learn to make Meyer Lemon and Bay Leaf Gelato, Schiumone, a frozen mousse of jasmine-scented almond milk, Gela di Melone, a fruit pudding of white melon and orange blossom, and Pasticcini di Pistacchio Con Gelsomino, pistachio and jasmine macarons.

​Full of gorgeous food and location photography, warm and witty headnotes, and expert recipes, Sicily, My Sweet is sure to transport and delight.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
240
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781958417492
Date de parution :
15-10-24
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
193 mm x 249 mm
Poids :
997 g

Les avis

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