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The Biochemical Ecology of Marine Fishes
208,45 €
+ 416 points
Description
Offers a discussion of biochemical ecology of marine fishes. This book shows how fish can be assessed for harvesting at the best time in their life cycles and in the correct condition for marketing, freezing, and preserving. It is suitable for biochemists, marine ecologists, and fishery scientists.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 350
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780120261369
- Date de parution :
- 20-08-99
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 640 g
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