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The Illustrated World Encyclopedia of Apples
A Comprehensive Identification Guide to Over 400 Varieties Accompanied by 60 Scrumptious Recipes
Andrew Mikolajski
Livre relié | Anglais
46,95 €
+ 93 points
Description
This comprehensive introduction contains everything you need to know about the history, botany and cultivation of apples, from planting, pruning and propagation to harvesting, storing and cooking. A stunning identification guide features 800 original photographs and provides detailed information. It is packed with over 60 inspirational and scrumptious recipes for a fabulous selection of breakfasts, appetizers, main courses, salads, side dishes, sauces, preserves, drinks and desserts.
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780754820666
- Date de parution :
- 16-10-12
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 218 mm x 282 mm
- Poids :
- 1360 g
