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Vatel et la naissance de la gastronomie

Dominique Michel
Livre broché | Français
35,90 €
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Description

L'histoire d'un personnage mythique qui fut l'un des créateurs de la grande cuisine française au XVIIe siècle.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
332
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782213605135
Date de parution :
24-11-99
Format:
Livre broché
Dimensions :
160 mm x 240 mm
Poids :
500 g

Les avis