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Wichtige Aromastoffe in frisch gepressten Citrusfruchtsäften aus verschiedenen Orangenvarietäten (citrus sinensis (L.) Osbeck) sowie Grapefruit (citrus paradis MACF.)
Dissertationsschrift
Andrea Büttner
48,45 €
+ 96 points
Description
Wichtige Aromastoffe in frisch gepressten Citrusfruchtsäften aus verschiedenen Orangenvarietäten (citrus sinensis (L.) Osbeck) sowie Grapefruit (citrus paradis MACF.)
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 218
- Langue:
- Allemand
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9783831683253
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 145 mm x 205 mm
- Poids :
- 280 g
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