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Livres écrits par Ole G Mouritsen
Tous les livres de Ole G Mouritsen
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Life - As a Matter of Fat
Ole G Mouritsen, Luis a Bagatolli
- Livre broché | Anglais | Frontiers Collection
- The present book gives a multi-disciplinary perspective on the physics of life and the particular role played by lipids (fats) and the lipid-bilayer c... Savoir plus
79,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines79,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Life - As a Matter of Fat
Ole G Mouritsen
- Livre broché | Anglais | Frontiers Collection
- This novel book presents a multi-disciplinary perspective on the physics of life and the particular role played by lipids and the lipid-bilayer compon... Savoir plus
88,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines88,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Life - As a Matter of Fat
Ole G Mouritsen, Luis a Bagatolli
- Livre relié | Anglais | Frontiers Collection
- The present book gives a multi-disciplinary perspective on the physics of life and the particular role played by lipids (fats) and the lipid-bilayer c... Savoir plus
79,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines79,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Sushi
Ole G Mouritsen
- Livre relié | Anglais
- A lifetime's interest in, and fascination with, the central place of sushi in Japanese culinary culture animates this book. In it, Ole Mouritsen share... Savoir plus
46,95 €Livraison 2 à 3 semaines46,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
Tsukemono
Ole G Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Livre broché | Anglais
- One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono (つけもの, 漬物). The word, pronounced 'tskay-moh-noh, ' means... Savoir plus
29,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines29,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Tsukemono
Ole G Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Livre relié | Anglais
- One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ). The word, pronounced 'tskay-moh-noh,' means 'some... Savoir plus
31,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines31,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines
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