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A la rencontre des cépages modestes & oubliés
l'autre goût des vins
André Deyrieux
Livre relié | Français
35,90 €
+ 71 points
Description
La découverte d'une cinquantaine de ces cépages qui constituent un élément majeur du patrimoine viticole, illustrée d'interviews de vignerons. Edition enrichie de trois cépages : négret, folle blanche et chichaud.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782100779437
- Date de parution :
- 02-05-18
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 190 mm x 250 mm
- Poids :
- 860 g
Les avis
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