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Description
Fully updated to include new FDA gluten-free labeling rule information, this booklet is the essential guide for people diagnosed with celiac disease, dermatitis herpeteformis, or non-celiac gluten sensitivity. It outlines how to follow a gluten-free diet, identify food products and medications that might contain gluten, shop for gluten-free products, and more.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 48
Caractéristiques
- EAN:
- 9780880914833
- Date de parution :
- 30-06-14
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
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