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Contemporary Wine Studies
Dancing with Bacchus
Gareth Morgan, Richard Tresidder
Livre relié | Anglais
209,45 €
+ 418 points
Format
Description
This innovative book offers a through critical study of wine from the social, cultural and anthropological perspectives, with a focus on the translation from theory to influencing industry practice.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781138784390
- Date de parution :
- 05-10-15
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 526 g
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