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Employment Relations and Ethnic Minority Enterprise

An Ethnography of Chinese Restaurants in the UK

Xisi Li
Livre broché | Anglais | Routledge Focus on Business and Management
44,45 €
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Description

This book examines the nature of employment relations in the ethnic Chinese restaurant sector in the UK context, a hitherto under-explored area. It adds new knowledge to the study of employment relations in ethnic minority small firms. It will be of interest in the fields of employment relations, HR management, and organisational behavior.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
132
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781032240367
Date de parution :
13-12-21
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
140 mm x 216 mm
Poids :
158 g
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