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Employment Relations and Ethnic Minority Enterprise
An Ethnography of Chinese Restaurants in the UK
Xisi Li
44,45 €
+ 88 points
Format
Description
This book examines the nature of employment relations in the ethnic Chinese restaurant sector in the UK context, a hitherto under-explored area. It adds new knowledge to the study of employment relations in ethnic minority small firms. It will be of interest in the fields of employment relations, HR management, and organisational behavior.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 132
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781032240367
- Date de parution :
- 13-12-21
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 140 mm x 216 mm
- Poids :
- 158 g
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