Description

Nach allem, was die Wissenschaft heute weiÃ, gibt es keine ErnÃ¤hrungsform, mit der sich eine Krebserkrankung heilen lÃ¤sst. Man weiÃ aber auch, dass eine bewusste und gezielt eingesetzte ErnÃ¤hrung Beschwerden lindern und dabei helfen kann, den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen.
Krebskranke sollten sich - genau wie gesunde Menschen - abwechslungsreich und ausgewogen ernÃ¤hren. Die Rezepte in diesem Kochbuch basieren auf den Erkenntnissen der ErnÃ¤hrungswissenschaft und den langjÃ¤hrigen Erfahrungen der Autorin. Sabine Conrad besitzt als Ãkotrophologin viel Erfahrung im Umgang mit den speziellen BedÃ¼rfnissen von Krebspatienten und hat die Rezepte gemeinsam mit ihren Patientinnen und Patienten in der LehrkÃ¼che der Klinik fÃ¼r Naturheilkunde und Integrative Medizin am Essener Knappschaftskrankenhaus praktisch erprobt.
Dieses Buch soll eine Hilfestellung geben. Mit den vielfÃ¤ltigen Rezepten zeigt die Autorin, wie eine heilsame KÃ¼che aussehen kann - fÃ¼r kranke und gesunde Menschen.