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Food and Multiculture

A Sensory Ethnography of East London

Alex Rhys-Taylor
Livre relié | Anglais | Sensory Studies
290,45 €
+ 580 points
Format
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Description

In this book, Alex Rhys-Taylor offers a ground-breaking sensory ethnography of East London. Drawing on the multicultural context of London, one of the most cosmopolitan cities in the world, he explores concepts such as gentrification, class antagonism, new ethnicities and globalization.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
186
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781472581167
Date de parution :
09-02-17
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
160 mm x 236 mm
Poids :
453 g

Les avis

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