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Food Futures
Growing a Sustainable Food System for Newfoundland and Labrador
27,45 €
+ 54 points
Description
Communities in Newfoundland and Labrador have long harnessed the riches of land and sea amid hurdles in accessing healthy, affordable food. This interdisciplinary collection explores the region's food system history, current complexities, and visions for a sustainable future promising both food security and sovereignty.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 328
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 35
Caractéristiques
- EAN:
- 9781894725453
- Date de parution :
- 26-05-18
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 498 g
Les avis
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