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Food Literacy
Key concepts for health and education
320,95 €
+ 641 points
Description
In this book, contributors from Australia, China, United Kingdom and North America provide a review of international research on food literacy and how this can be applied in schools, health care settings and public education and communication at the individual, group and population level.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 246
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781138898516
- Date de parution :
- 26-04-16
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 544 g
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