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Description
This book defines the processes used for delivering a range of food items to the city of Rome and its hinterland from the first century AD using modern supply chain modelling techniques.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 210
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780367564766
- Date de parution :
- 31-05-23
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 344 g
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