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Food Wars
The Global Battle for Mouths, Minds and Markets
Tim Lang, Michael Heasman
Livre relié | Anglais
366,45 €
+ 732 points
Format
Description
In the years since publication of the first edition of Food Wars much has happened in the world of food policy. This new edition brings these developments fully up to date within the original analytical framework of competing paradigms or worldviews shaping the direction and decision-making within food politics and policy.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 310
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781138802582
- Date de parution :
- 26-10-15
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 157 mm x 234 mm
- Poids :
- 589 g
Les avis
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