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Grains
Engineering Fundamentals of Drying and Storage
Fuji Jian, Digvir S Jayas
Livre relié | Anglais
366,45 €
+ 732 points
Description
This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hysteresis, isotherm of grain bulks during desorption (drying) and sorption (wetting, soaking); principles of aeration, drying, and wetting. It covers the origin, development, and application of mathematical models in grain storage and drying.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 478
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781032013985
- Date de parution :
- 24-12-21
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 875 g
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