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Guinea Pigs

Food, Symbol and Conflict of Knowledge in Ecuador

Eduardo P Archetti
Livre relié | Anglais | Global Issues
290,45 €
+ 580 points
Format
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Description

Guinea pigs have been reared and eaten by indigenous people in the Andes since ancient times, and it seemed rational to development planners to 'modernize' their production.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
168
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781859731147
Date de parution :
01-05-97
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
143 mm x 221 mm
Poids :
308 g

Les avis

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