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Description
Histoire de cet établissement à l'occasion de ses 80 ans, avec des recettes à base de truffe d'une quinzaine de chefs étoilés.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 208
- Langue:
- Français, Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9782919548026
- Date de parution :
- 28-11-12
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 240 mm x 320 mm
- Poids :
- 2146 g
