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Le feu

dix façons de l'interpréter

Katsumi Ishida
Livre broché | Français
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Description

Des recettes de cuisine autour du thème du feu : escalopes de foie gras caramélisées au chalumeau, agneau au foin, saumon fumé, entrecôté épaisse cuite sur les braises, Saint-Jacques flambées, etc.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
10
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782352551706
Date de parution :
17-03-11
Format:
Livre broché
Dimensions :
120 mm x 220 mm
Poids :
58 g

Les avis