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Description
Producing and Consuming the Craft Beer Movement is an ethnographic analysis of the craft beer movement and its rapid development as an industry that articulated a different set of values: celebrating, quality, community, and good taste.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 152
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780367625597
- Date de parution :
- 31-03-23
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 412 g
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