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Description
Quinoa et millet sont des céréales connues depuis des siècles parmi les populations qui les produisent. On les redécouvre chez nous à cause de leurs vertus nutritionnelles et des possibilités qu'elles offrent en cuisine ou en pâtisserie quand elles sont transformées en farine.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 95
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782750450595
- Date de parution :
- 31-05-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 210 mm
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