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The Carrot Purple and Other Curious Stories of the Food We Eat

Joel S. Denker
34,95 €
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Description

Tracing the story of a variety of foods we love from obscurity to familiarity, this lively and informative work will reveal to readers the hidden history behind many of the things we eat.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
328
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780810895706
Date de parution :
01-02-18
Format:
Livre broché
Dimensions :
221 mm x 147 mm
Poids :
466 g

Les avis

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