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The Feeding of Nations
Redefining Food Security for the 21st Century
Mark Gibson
Livre broché | Anglais
105,45 €
+ 210 points
Format
Description
In the last decade, despite abundant food supply, hunger has increased and 925 million remain malnourished. Exploring this troubling paradox, this volume offers a glimpse into how the simple aspiration of global food security has evolved and unfolded-with sometimes contradictory and counterproductive policies, agendas, and ideologies. Providing a holistic analysis of the issues, it explores the different sectors related to food security, including agriculture, environment, and policy. It describes the goals that society has set regarding food security, the means by which these are to be achieved, and current thoughts on solutions.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 684
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781138198517
- Date de parution :
- 19-10-16
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 178 mm x 254 mm
- Poids :
- 1170 g
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