Description

S'ils n'ont pas la réputation des vins des
prestigieuses régions viticoles de France,
les vins de Savoie sont remarquables par
leur grande ancienneté et l'incomparable
cadre naturel qui préside à leur élaboration.
Élément essentiel de la vie des notables et des
paysans savoyards depuis plus de vingt siècles,
la culture de la vigne s'est aujourd'hui professionnalisée,
nombre de vignerons ayant senti la
nécessité de valoriser leurs vins en les hissant
vers le haut de gamme au point qu'ils sont
devenus, aux côtés des fromages, emblématiques
des terroirs de la Savoie et des Alpes. Par ses
méthodes culturales comme par les paysages
qu'elle a générés, cette viticulture de montagne -
à laquelle sont associés les vignobles du Valais et
de la vallée d'Aoste - constitue un précieux et
unique patrimoine à découvrir et à protéger !