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Vin
les grands sommeliers et leurs coups de coeur
Jean-Paul Viart, François Lejeune
Livre relié | Français
39,95 €
+ 79 points
Description
Les sommelières et les sommeliers sont les principaux ambassadeurs des grands vignerons ; des femmes et des hommes remarquables de savoir-faire et de passion.
À travers leurs connaissances et leur expertise, ils guident les choix des consommateurs, harmonisant pour le meilleur les cultures oenologique et gastronomique.
Ce livre rassemble les étonnantes aventures professionnelles et les conseils éclairés de dix de ces experts qui comptent actuellement parmi les stars incontestées de la profession.
Nunquam Ebrius
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 191
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782380584059
- Date de parution :
- 05-10-23
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 240 mm x 320 mm
- Poids :
- 1426 g
Les avis
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