Description

La serie Cultura del Vino es la única plataforma bibliográfica de difusión de estudios sobre las diversas áreas del conocimiento relacionadas con esta bebida: Antropología, Arquitectura, Artes, Enoturismo, Economía, Filología, Gastronomía, Geografía, Historia, Literatura? Articulada en tres colecciones (Historia de la Vinatería, Memorias, y Varia Vinaria), se trata de una serie científica y divulgativa sobre uno de los fenómenos más interesantes e importantes del universo humano, a cuyo mejor conocimiento pretende contribuir.Ha logrado reunir temas e investigadores cruciales en un conjunto realmente excepcional. El libro reúne aportaciones sobre historia muy sólidas y algunas novedosas, y destaca también por su proyección fuera del marco regional y dar al vino andaluz su relevancia internacional.