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  • A taaaaaaaaaaaable

    • Livre broché | Français
    • Une revue trimestrielle consacrée à la vie locale de Metz et de son bassin de vie au travers de reportages de proximité. Dans ce premier numéro, les h... Savoir plus
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  • Se nourrir

    Gérard Laizé, Frédéric Loeb

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  • Un Bacalao Por Bandera

    Xose Cermeño

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    • Un puñado de historias fascinantes sobre el bacalao y las personas que lo han convertido en un símbolo de la pesca, la cocina y la identidad de los pu... Savoir plus
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  • Comer en España

    Inés Butrón

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    • «Hay libros que no tienen desperdicio. El de Inés Butrón es uno de ellos, pero cabe preguntarnos: ¿es un libro de gastronomía? Si así fuera, nos habla... Savoir plus
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  • A Quick Ting On: Plantain

    Rui Da Silva

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    • As seen in Grazia, the Guardian, and more... Recognised as one of the most beloved fruits of the Black diaspora, Plantain holds profound value within ... Savoir plus
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  • Picklehead

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  • Africana

    Lerato Umah-Shaylor

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    • A culinary expedition celebrating cooking from across the African continent Africana travels the continent showcasing its vibrant and varied cuisines ... Savoir plus
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  • Feminist Food Studies

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  • American Wasteland

    Jonathan Bloom

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    • Grocery prices and the forsaken foods at the back of your fridge seem to increase weekly. After reading American Wasteland , you will never look at yo... Savoir plus
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  • The Vegan Studies Project

    Laura Wright

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    • This inescapably controversial study envisions, defines, and theorizes an area that Laura Wright calls vegan studies. We have an abundance of texts on... Savoir plus
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  • Food and the Pilgrim

    • Livre broché | Anglais | Pilgrimage Studies | n° 3
    • This volume, the first of its kind entirely dedicated to food in the context of pilgrimage and faith-based tourism, showcases key studies with relevan... Savoir plus
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  • Citroenkip op zondag

    Pieter Waterdrinker

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    • In het Franse huis waar ze voor het tweede jaar ‘tijdelijk’ verblijven, ver weg van hun appartement in Sint-Petersburg, komt Pieter Waterdrinker op ee... Savoir plus
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