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Beyond Sustenance

An Exploration of Food and Drink Culture in Ireland

Brian Murphy
Livre broché | Anglais | Reimagining Ireland | n° 119
89,95 €
+ 179 points
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Description

The book examines the products we associate with gastronomy in Ireland and the uniquely Irish places in which they are consumed. Places considered include the Irish pub, the traditional Irish butcher shop and the Irish whiskey distillery.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Brian Murphy
Editeur:
Peter Lang Ltd, International Academic Publishers

Contenu

Nombre de pages :
308
Langue:
Anglais
Collection :
Reimagining Ireland
Tome:
n° 119

Caractéristiques

EAN:
9781800799561
Date de parution :
30-11-22
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
152 mm x 229 mm
Poids :
439 g

Les avis