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Description
Essai sur la dimension sociale et culturelle des relations de l'homme aux aliments, des modes de production des aliments, de préparation, de consommation, etc.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 148
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782800414690
- Date de parution :
- 24-08-10
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 110 mm x 180 mm
- Poids :
- 99 g
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