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Description
This six-continent survey of the history, customs, and representations of the midday meal explains *who eats what for lunch; *where and when they eat it;*and what it means in the larger cultural context. The first international history of lunch, this book provides anecdotes and analysis that present lunch as a meaningful daily event.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 204
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780810895324
- Date de parution :
- 30-12-17
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 313 g
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