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Organic
A Journalist's Quest to Discover the Truth Behind Food Labeling
Peter Laufer
Livre broché | Anglais
22,45 €
+ 44 points
Format
Description
After eating some suspect "organic" walnuts that he was shocked to find were produced in Kazakhstan, veteran journalist Peter Laufer traces the origins of items in his pantry back to the source, learning how easily we are tricked into buying "organic" claims. Part food narrative, part investigation, part adventure story, Laufer's book is an informative and entertaining look into the anything goes world behind the organic label. View the book trailer for Peter Laufer's Organic at: https: //www.youtube.com/watch?v=owiACnN69rY
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 288
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781493009336
- Date de parution :
- 01-11-15
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 142 mm x 221 mm
- Poids :
- 362 g
