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Pouilly-Fumé, perle de la Loire
Jean Bisson, Patrick Coulbois, Bernard Daulny
Livre relié | Français
34,00 €
+ 68 points
Description
Le livre nous conte la belle histoire d'un vignoble qui
existe depuis l'époque gallo-romaine et se développe avec les
moines bénédictins pour s'imposer au XIXe siècle. C'est ici dans
le canton de Pouilly sur les bords de la Loire que naissent les
plus beaux vins issus du cépage Sauvignon. «Blanc Fumé», ce
mot résonne avec éclat dans la tête de tout amateur de grands
vins de terroir. Pourquoi ce nom ? Parce qu'il fume au temps
des vendanges, quand la pourriture noble s'est installée ? Parce
qu'il a ce goût inimitable de fumée de pierre à fusil quand on
le hume et qu'on le goûte ? Pour ces deux raisons assurément !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 120
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782916935027
- Date de parution :
- 15-12-07
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 280 mm x 230 mm
- Poids :
- 860 g
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