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Livres écrits par Emile Peynaud
Tous les livres de Emile Peynaud
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Le vin et les jours
Emile Peynaud
- Livre broché | Français
- Récit vivant des expériences et souvenirs personnels de l'auteur, ce livre est à la fois un témoignage sur la révolution oenologique de l'après-guerre... Savoir plus
24,70 €Livraison 1 à 2 semaines24,70 €Livraison 1 à 2 semaines -
El gusto del vino
J. Blouin, Emile Peynaud
- Livre relié | Espagnol
- degustación (cata), esta obra prodigiosamente inteligente, llega magistralmente a cumplir su fin: el de dar a conocer el vino con toda su realidad y c... Savoir plus
66,95 €Livraison 1 à 4 semaines66,95 €Livraison 1 à 4 semaines -
Enología práctica: Conocimiento y elaboración del vino.
J. Blouin, Emile Peynaud
- Livre relié | Espagnol
- Indice: Viticultura, enología y calidad; La uva; Las fermentaciones; L a extracción de mostos; El control de la calidad de mostos y vinos; El SO2; Las... Savoir plus
41,95 €Livraison 1 à 4 semaines41,95 €Livraison 1 à 4 semaines -
Le goût du vin
Emile Peynaud, Jacques Blouin
- Livre relié | Français
- Plus de 110 000 exemplaires vendus dans le monde « Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin, dont la première ... Savoir plus
49,25 €Livraison 1 à 2 semaines49,25 €Livraison 1 à 2 semaines -
Connaissance et travail du vin
Jacques Blouin, Emile Peynaud
- Livre broché | Français
- Connaissance et travail du vin 5 e édition Depuis sa première édition, il y a quarante ans par Émile Peynaud, Connaissance et Travail du Vin poursuit ... Savoir plus
49,25 €Livraison 1 à 2 semaines49,25 €Livraison 1 à 2 semaines
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