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Livres écrits par Fabrizio Bucella
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Comment gagner à pile ou face ?
Fabrizio Bucella
- Livre broché | Français
- Pourquoi la tartine tombe-t-elle toujours du côté de la confiture ? Comment fonctionne une essoreuse à salade ? Pourquoi prend-on toujours la mauvaise... Savoir plus
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A la recherche du vin perdu
Fabrizio Bucella
- Livre broché | Français
- Dans les Terres oubliées règne la Confrérie du Cep, un ordre secret détenteur d'un manuscrit révélant la formule d'un vin miraculeux, à moins que ce s... Savoir plus
9,95 €Pré-commander, disponible à partir du 27-08-20259,95 €Pré-commander, disponible à partir du 27-08-2025 -
Mon cours d'accords mets et vins
Fabrizio Bucella
- Livre broché | Français
- Un programme d'exercices pratiques sur dix semaines pour apprendre à associer le bon plat au bon vin, whisky, cognac ou bière. Savoir plus
22,00 €Pré-commander, disponible à partir du 10-09-202522,00 €Pré-commander, disponible à partir du 10-09-2025 -
Umami
Fabrizio Bucella
- Livre broché | Français
- Umami Umami... voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base - salé, sucré, amer et acide -, il est souvent désigné comme la cinquième... Savoir plus
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Pourquoi boit-on du vin ?
Fabrizio Bucella
- Ebook | Français
- Un essai qui relate l'histoire du vin et des liens profonds qui le lie à l'homme à travers des anecdotes historiques, depuis Le banquet de Platon jusq... Savoir plus
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Trouvez le vin qui (vous) va bien
Fabrizio Bucella
- Ebook | Français
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L'anti-guide du vin - 2e éd.
Fabrizio Bucella
- Ebook | Français
- Un ouvrage ludique sur le thème du vin dans lequel l'auteur déconstruit 70 idées reçues et insolites associées à cet alcool, abordant le lien entre co... Savoir plus
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L'anti-guide du vin
Fabrizio Bucella
- Livre broché | Français
- Un vin cher est-il forcément bon ? Doit-on incliner la flûte quand on sert du champagne ? Pourquoi le beaujolais nouveau sent-il la banane ? Quelle es... Savoir plus
13,95 €Livraison 1 à 2 semaines13,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella
Fabrizio Bucella
- Ebook | Français
- 53 chroniques farfelues et érudites sur le vin, vu par la lorgnette de la science : boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais, servir ... Savoir plus
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L'anti-guide de la bière
Fabrizio Bucella
- Ebook | Français
- Une découverte de la bière à travers 120 sujets, de son élaboration à sa consommation en passant par son histoire ou par la culture de l'orge et du ho... Savoir plus
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Pourquoi boit-on du vin ?
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- Pourquoi boit-on du vin ? Au fil d'une enquête alerte et palpitante, suivez les traces du Prof. Fabrizio Bucella. À travers l'histoire et la science, ... Savoir plus
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Les tribulations oenologiques du professeur Bucella
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- Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui p... Savoir plus
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OVNI
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L'anti-guide de la bière
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A la recherche du vin perdu
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- Dans les Terres oubliées, la fin du monde est proche : le vin est devenu mauvais. On raconte que les secrets de son élaboration, détenus dans un préci... Savoir plus
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Trouvez le vin qui (vous) va bien
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