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The Taste of Art

Food, Cooking, and Counterculture in Contemporary Practices

Margherita d’Ayala Valva
Livre broché | Food and Foodways
44,45 €
+ 88 points
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Description

Offers a sample of scholarly essays that examine the role of food in Western contemporary art practices. The contributors are scholars from a range of disciplines, including art history, philosophy, film studies, and history. The volume illustrates how artists engage with food as matter and process in order to explore alternative aesthetic strategies and indicate countercultural shifts in society.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
350
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781682260258
Date de parution :
30-06-17
Format:
Livre broché
Dimensions :
229 mm x 153 mm
Poids :
648 g

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