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Description
Explains 1175 recipes, 370 variations and more than 100 basic skills, from making pastry to the art of carving, from preserving lemons to making delicious home-made pasta, from culturing creamy yogurt to butterflying a leg of lamb.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 640
Caractéristiques
- EAN:
- 9781856267298
- Date de parution :
- 25-10-07
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 219 mm x 255 mm
- Poids :
- 2168 g
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