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Chaud devant !
tribulations d'une journaliste en cuisine
Géraldine Meignan, Hubert Van Rie
Livre broché | Français
23,10 €
+ 46 points
Format
Description
Quand elle décide de passer son CAP de cuisine, la journaliste découvre les coulisses des brasseries, épiceries restos et autres palaces parisiens. Elles raconte l'envers du décor du monde la restauration avec humour : le gaspillage, le sexisme, l'organisation militaire, l'arrivée de nouveaux acteurs, etc.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782227501393
- Date de parution :
- 04-06-25
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 590 g
Les avis
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