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34,45 €
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Description
Dieses Buch lüftet die Topfdeckel und so manches wohlgehütete kulinarische Geheimnis im Elsass. Ob »Fleischnackas« oder »Schluck de Schnaps«, »Kouglof« oder dem »Langhopf« aus Colmar, hier finden sich alle Kultrezepte aus der Genießerregion. Dazu besuchen wir spannende Protagonisten und Foodies, lassen uns ihre Geschichten erzählen und können uns ihre Gerichte auf den Teller holen.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783959619158
- Date de parution :
- 28-10-24
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 195 mm x 26 mm
- Poids :
- 1047 g
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