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Eine neue Esskultur für ein neues Körpergefühl: Essen und gesund werden, essen und sich heilenFett macht fit – "light" macht fett, titelte neulich die Bildzeitung. Sie hätte noch ergänzen müssen, pflanzliches Fett macht fit und nicht tierisches Fett, wie Butter. Anhand von Übergewicht möchte ich dir zeigen, wie Ernährungsumstellung gute Dinge mit uns machen kann, denn Übergewicht ist oft auch die Ursache von vielen Leiden. Du weißt vielleicht schon, dass Diät dick macht? Durch jede Diät, die du machst, konditionierst du deinen Körper darauf, bei nächstmöglicher Gelegenheit noch mehr Kalorien aufzunehmen, bzw. diese sparsam zu verarbeiten und somit nimmst du wieder zu. Diäten legen den Stoffwechsel lahm. Wusstest du, dass du mit Freude abnehmen kannst, ohne zu verhungern und ohne auf Essen zu verzichten? Dass du abnehmen und das erreichte Gewicht beibehalten kannst, mit Lebensmitteln aus deiner Region!?