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Filets de Macron

et autres pommes à l'huile

Laurent Gerra
Livre broché | Français
16,00 €
+ 32 points
Format
Livraison 1 à 2 semaines
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Livraison en Belgique: 3,99 €
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Description


Laurent Gerra avec Jérôme de Verdière, Stéphane Rose et Pascal Fioretto


Pour accompagner vos filets de Macron pommes à l'huile, ce livre vous propose un menu aux petits oignons :

Marinade de morue blonde finement hachée

La poule au Pau béarnaise façon Bayrou (en plein bouillon)

Gras-double sauce hollandaise

Estouffade de Hulot au verjus

Farandole de jambons en short deux étoiles

Le Paris-Brest façon Martinez (commander à l'avance - risque d'attente)

Le tout arrosé d'un château-mélenchon (un gros rouge qui tache) ou d'un cocktail Benalla (bien frappé)

Le petit Pernaut pour l'apéritif est offert


En vous remerciant !

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
188
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782749160504
Date de parution :
25-10-18
Format:
Livre broché
Dimensions :
150 mm x 220 mm
Poids :
275 g

Les avis